Großer Genuss bei niedrigen Temperaturen mit dem Buch Zart & saftig bei 80° Fleischfans und Fischliebhaber aufgepasst: Dieser Ratgeber ist für alle, denen schon ...

Livin' la SOUS VIDE loca!Dieses Kochbuch lässt Gourmet-Herzen höherschlagen! Hier werden Sie in die Welt des Garens von vakuumverpackten Köstlichkeiten ...

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur ...

100 genial einfache Rezepte rund um Fleisch und Fisch - für alle Fans der schnellen KücheFleisch zubereiten ist kompliziert und anspruchsvoll? Überhaupt ...

Erfüllen Sie sich ihre SOUS-VIDE dreams! Alle Grundlagen und wichtigen Informationen zur Zubereitung von vakuumiertem Fleisch, Fisch und Gemüse im Wasserbad ...

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Vorkochen auf die schlanke ArtKeine Lust auf Kantine oder Fast Food im Büro? Meal Prep heißt der neue Trend für ein Mittagessen zum Mitnehmen. Zeitsparend,...

Wintergemüse Neue Rezepte mit Wintergemüse - hier haben Knollen, Wurzeln und Beten ihren Auftritt!Wissen Sie auch nie, was Sie mit Rosenkohl, ...

Ein hochwertiges Grundnahrungsmittel wird hier in den Vordergrund gestellt - Fleisch! Es liefert viel wertvolles Eiweiß, Vitamine und große Mengen Eisen. Ein ...

Ein Grillbuch, das Maßstäbe setzt!Für ein halbes Jahr hat der Verlag dem Autor und Grillprofi Angelo Menta ein Haus auf einem großen Künstlerhof gemietet, ...