Susanne Cremer

Gemüse aus der Heimat

Name: Gemüse aus der Heimat
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 3959613695

Saisonal einkaufen. Fein kochen. Nachhaltig genießen.
Fotografie: Stefan Schulte-Ladbeck, Styling: Christa Schraa

Gebundenes Buch

Autorenporträt Produktbeschreibung

Saisonal, nachhaltig, lecker!
55 feine Rezepte eröffnen neue Geschmackserlebnisse mit alten Gemüsen.
Neue Geschmackserlebnisse mit Gemüse aus der Region: Mit diesen 55 leckeren Rezepten - davon jedes mit Foodfoto - rund um Rübe, Kohl, Pastinake und Co. kochen Sie das ganze Jahr saisonal, regional und genussvoll flexitarisch. Gemüse aus der Heimat präsentiert die besten Rezepte für raffinierte Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich und nicht immer fleischlos. Hier findet garantiert jeder sein neues Lieblingsrezept und trägt dabei einen Teil zur…mehr

Susanne Cremer

Gemüse aus der Heimat

Saisonal einkaufen. Fein kochen. Nachhaltig genießen.
Fotografie: Stefan Schulte-Ladbeck, Styling: Christa Schraa

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Beschreibung

Saisonal, nachhaltig, lecker!
55 feine Rezepte eröffnen neue Geschmackserlebnisse mit alten Gemüsen.
Neue Geschmackserlebnisse mit Gemüse aus der...

... Region: Mit diesen 55 leckeren Rezepten - davon jedes mit Foodfoto - rund um Rübe, Kohl, Pastinake und Co. kochen Sie das ganze Jahr saisonal, regional und genussvoll flexitarisch. Gemüse aus der Heimat präsentiert die besten Rezepte für raffinierte Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich und nicht immer fleischlos. Hier findet garantiert jeder sein neues Lieblingsrezept und trägt dabei einen Teil zur Rettung unseres Planeten bei- denn weniger Fleisch bedeutet mehr Klimaschutz.

Autorenporträt

Susanne Cremer hat ihre große Leidenschaften - das Kochen und Backen - vor über 30 Jahren zu ihrem Beruf gemacht. Als Oecotrophologin leitete sie u. a. 27 Jahre die Rezeptentwicklung einer Agentur für Food-Innovation. Gemeinsam mit ihrer Schwester gründete sie sodann ihre eigene Agentur "Die Rezeptspezialisten".

Details

Verlag: Christian
Seitenzahl: 224
Erscheinungstermin: 18. September 2019
Artikelnr.: 16003071
ISBN-13: 9783959613699
ISBN-10: 3959613695
Deutsch
1. Auflage
Abmessung: 264mm x 197mm x 27mm
Gewicht: 1038g

Verlag: Christian
Seitenzahl: 224
Erscheinungstermin: 18. September 2019
Artikelnr.: 16003071
ISBN-13: 9783959613699
ISBN-10: 3959613695
Deutsch
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Abmessung: 264mm x 197mm x 27mm
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Artikelnr.: 16003071
ISBN-13: 9783959613699
ISBN-10: 3959613695
Deutsch
1. Auflage
Abmessung: 264mm x 197mm x 27mm
Gewicht: 1038g

Verlag: Christian
Seitenzahl: 224
Erscheinungstermin: 18. September 2019
Artikelnr.: 16003071
ISBN-13: 9783959613699
ISBN-10: 3959613695
Deutsch
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