Vivian Pellens ist gelernte Journalistin und Social Media Managerin und hat in dieser Funktion für Tageszeitungen und andere Print-Medien gearbeitet. Im Familienbetrieb Pellens-Hortensien, der zu den größten Hortensien Produzenten Deutschlands gehört, ist sie für PR und Kommunikation sowie den großen Sorten-Schaugarten zuständig. Das Herz der ganzen Familie Pellens schlägt für die Hortensie und ihre oftmals unterschätzte Vielseitigkeit.